愛宕商事が管理運営する新潟市アグリパーク（南区東笠巻新田）は、3月8日（土）、9(日)に「ごろっといちごのクラフティ作り」を開催致します。
新潟市アグリパークで育てた、いちご「越後姫」を贅沢に使用してフランスの伝統菓子「クラフティ」と、付け合わせのアイスクリームを手作りします。米粉を使ったオリジナルレシピで失敗なく作れるので、親子での調理体験デビューにぴったりです。
② 本格的だけど、アレンジ簡単！帰ったあとも繰り返し楽しめます。
「クラフティ」は、フランスの家庭で伝統的に作られるお菓子。フルーツの種類を変えるなど、家庭によってアレンジもさまざまです。新潟市アグリパークで作り方を学んだら、おうちでもアレンジレシピに挑戦してみよう！
③ 成功のヒミツ、米粉の魅力に気づこう！
アグリパークのクラフティ作りでは、小麦粉の代わりに米粉を使用します。粉がダマにならず調理しやすいという米粉ならではの魅力に気付いていただくとともに、初めての方にも失敗なくお菓子作りを楽しんでいただけます。
■イベント概要
開催日：２０２5年3月8日(土)、9(日)
開催時間：13:30～15:00
定員：各日9組(1組1セットまで）
対象：どなたでも
開催場所：新潟市アグリパーク クラブハウス内調理室
参加料金：１セット 2,000円(クラフティ直径7cm4個、アイスクリーム作りも行います)
申込方法：電話またはじゃらんnetにて
申込期間：2025年2月20日(木)9:00～各開催日の2日前13:00まで
■施設概要
農業に触れ、親しみ、農業を学ぶ場を提供する日本初の公立教育ファームです。
園内には宿泊施設・食事処・直売場・約5,000平方メートルの広大な畑・畜舎などがあり
一日中楽しむ事が出来ます。
住所：新潟市南区東笠巻新田3044
営業時間：9時～17時
公式HP：https://www.niigata-aguri.com/
＜本件に関する問い合わせ先＞
新潟市アグリパーク 担当：小浦方
電話：025－378－3109 fax:025－378－３０９６ mail：info@niigata-aguri.com